Couscous végétarien. Partager à mes amis. la recette Couscous végétarien facile. Le couscous aux légumes, appelé «couscous végétarien», est la déclinaison de base de ce plat du Maghreb fort apprécié en France*. Il repose sur l'association de semoule de blé dur.
Si le roi fait son « king » et se donne le droit de vie ou de mort sur les autres animaux, c'est une chose, mais nous, du gentil petit peuple, on se régale et se nourrit très bien d'un couscous du citoyen!
Plat réconfortant idéal, notre couscous version végétarienne mise sur les pois chiches et les amandes en guise de protéines.
Couscous végétarien à la courge butternut (ou pas) : la cannelle s'y mêle !
You can cook Couscous végétarien using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Couscous végétarien
- You need of oignon.
- It's of jeunes carottes.
- You need of aubergine.
- It's of courgette.
- It's of bocal de pois chiche.
- It's of tomate cerise.
- Prepare of cube bouillon de légumes.
- You need of d’épices à couscous.
- You need of d’harissa.
Envie d'un couscous facile et végétarien ? Je vous propose aujourd'hui ma version végétale qui n'en reste pas moins gourmande et goûteuse. N'hésitez pas à ajouter des pois chiche pour un bon apport. Une recette de couscous extraite de "Mangez bien mangez sain avec Cookeo" aux Editions Larousse.
Couscous végétarien step by step
- Coupe les légumes grossièrement.
- Suer les oignons et ajouter les épices.
- Ajouter l´aubergine, les carottes et courgettes (dans l’ordre), les tomates, l’harissa, le bouillon délayer dans l’eau et couvrir les légumes.
- Laisser cuire à feu doux et ajouter les pois chiches.
- Cuire le couscous avec le jus.
Mettre le couscous dans le haut du couscoussier et placer ce dernier sur la marmite contenant le bouillon en ébullition. Découvrez notre délicieuse recette de Couscous Végétarien, et toutes nos astuces pour la réussir. Découvrez notre recette végétarienne " Couscous végétarien " parmi toutes nos recettes végétariennes simples et savoureuses pour la semaine. Ce couscous végétarien est très simple à la réalisation et la cuisson est très rapide. Ce plat est idéal pour vous les végétariens, n'hésitez pas à nous donner votre avis !
