Cake au chocolat.
You can have Cake au chocolat using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cake au chocolat
- It's of crème de sarrasin (ou riz ou soja ou chanvre) bio.
- It's of compote de pommes non sucrée bio.
- You need of sucre non raffiné bio.
- You need of à soupe de fécule de maïs bio.
- You need of à soupe d'eau.
- It's of cacao bio.
- You need of farine de sarrasin bio.
- It's of sachet de poudre à lever sans gluten bio.
- It's of à café de bicarbonate.
- It's of à café de psyllium.
- Prepare of d'huile de tournesol.
- You need of à 40 g de pépites de chocolat.
Cake au chocolat instructions
- Préchauffez le four à 180°, chaleur tournante. Versez la fécule et l'eau dans un bol. Mélangez et réservez..
- Mettez la compote de pommes, la crème dans le saladier. Ajoutez le sucre. Remuez. Versez le cacao, la farine de sarrasin, la poudre à lever, le bicarbonate et le psyllium. Mélangez. Ajoutez le mélange fécule + eau et l'huile. Mélangez à nouveau. La pâte doit être bien homogène..
- Incorporez les pépites de chocolat..
- Chemisez le moule à cake avec le papier cuisson. Versez la pâte à cake à l'intérieur. Enfournez pour 35 à 40 min. Le cake est cuit quand la lame du couteau ressort sèche. Sortez le moule du four et laissez refroidir avant de démouler..
- Incorporez les pépites de chocolat.