Recipe: Yummy Oyako don, Omelette aux poulet et riz

Oyako don, Omelette aux poulet et riz.

You can cook Oyako don, Omelette aux poulet et riz using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Oyako don, Omelette aux poulet et riz

1. Prepare of poulet.
2. You need of oeuf.
3. You need of petit oignon.
4. Prepare of bouillon dashi ou d'autre bouillon.
5. You need of c.à s. de sauce soja.
6. It's of c.à s. de sake ou vin blanc.
7. You need of c.à s. de mirin ou vin blanc + miel.
8. Prepare of Mitsuba persil japonais.
9. You need of bol du riz japonais cuit.

Oyako don, Omelette aux poulet et riz instructions

1. Coupez l'oignon comme ça. J'aime bien quand des oignons sont bien cuits, donc je commence déjà chauffer le bouillon dans un pot et cuire l'oignon dans cette étape..
2. Mitsuba persil japonais..
3. Coupez la viande en petit morceau. Cuire dans le pot..
4. Ajoutez la sauce soja, sake et mirin..
5. Prenez 1/3 de la préparation et mettez dans une petite casserole. Ajoutez l'oeuf et Mitsuba et commencez à cuire..
6. Mettez un couvercle et cuire jusqu'au moment que l'oeuf soit un peu dur. Versez sur un bol du riz..
7. Bon appétit..