Riz Basmati au Curcuma et Crevettes. Les meilleures recettes de riz avec Curcuma notées et commentées par les internautes. riz avec Curcuma c'est sur Ptitche. Les piments peuvent être bananes ou jalapenos. Servir avec un riz parfumé comme le riz basmati et des pois mange-tout.
Simplement dépossée sur le riz avec persil frais.
Ajouter ensuite le curcuma, verser la crème liquide et bien mélanger.
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You can have Riz Basmati au Curcuma et Crevettes using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Riz Basmati au Curcuma et Crevettes
- It's of riz Basmati.
- It's of crevettes cuites et décortiquées.
- It's of oignons.
- It's of jus d'un 1/2 citron vert.
- Prepare of poivrons colorés (rouge et orange).
- You need of d'ail.
- You need of d'huile d'olive.
- It's of Poivre.
- Prepare of Sel.
- You need of curcuma.
Ce riz savoureux, épicé et légèrement acidulé, agrémenté d'un caviar fondant de carottes, apporte une touche de gaieté sur la table, de l'originalité dans les assiettes. et vient titiller nos papilles !. Servir avec un riz parfumé comme le riz de Basmati et des pois mange-tout. Crevettes indiennes au curcuma. par Communauté. Servir avec un riz parfumé comme le riz de basmati et des pois mange-tout.
Riz Basmati au Curcuma et Crevettes instructions
- Faites mariner vos crevettes dans un peu d'huile d'olive avec le jus de citron vert puis salez et poivrez..
- Épépinez et découpez les poivrons en dés, pilez l'ail. Hachez les oignons, faites-les suer dans l'huile d'olive chaude dans une sauteuse..
- Ajoutez le riz et remuez jusqu'à ce qu'il devienne transparent et légèrement coloré. Mouillez avec 2 fois le volume du riz en eau (ou bouillon, ou fumet), salez, poivrez et ajoutez le poivron, l'ail et le curcuma. Bien mélangez le tout. Portez à ébullition puis baissez le feu, couvrez et laissez mijoter 10 min, en remuant de temps en temps. En cours de cuisson ajoutez un peu d'eau si nécessaire et rectifiez l'assaisonnement si besoin..
- Ajoutez les crevettes avec sa marinade et laissez cuire encore 5 à 10 minutes..
- Pour le dressage du riz utilisez un emporte pièce. Décorez avec quelques brins d'aneth et graines de sésame..
Un riz facile à réaliser pour faire entrer les saveurs d'Asie à votre table. Riz noir aux crevettes, sauce au safran et curcuma. Un plat qui enchante par ses couleurs ! Riz Basmati aux crevettes et lait de coco. Hachez les échalotes, faites-les revenir dans une casserole, ajoutez le curry.
