Recipe: Delicious Mousse de riz 🍚

Mousse de riz 🍚.

You can cook Mousse de riz 🍚 using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mousse de riz 🍚

1. It's of riz basmati cuit.
2. It's of lait.
3. Prepare of sucre (ou plus selon goût).
4. You need of feuille de gélatine.
5. It's of crème entière.
6. Prepare of blanc d'œuf.
7. Prepare of d'eau florale (ici fleur d'oranger).

Mousse de riz 🍚 instructions

1. Faire tremper la feuille de gélatine dans de l'eau froide pendant 20mn.
2. Faire chauffer le lait avec le sucre et le riz cuit Mixer le tout finement.
3. Ajouter la feuille de gélatine essorée dans cette préparation Ajouter une CàS d'eau de fleur d'oranger ou autre eau florale.
4. Laisser tiédir un peu la préparation avant d'y ajouter la crème que vous aurez battue en chantilly..
5. Battre le blanc en neige et l'ajouter à la préparation..