Recipe: Yummy Tresse feuilletée Poireau Saumon

Tresse feuilletée Poireau Saumon. Etalez la pâte feuilletée en rectangle. Sur le plan de travail, posez les pavés de saumon par deux, face à face, en les faisant chevaucher. Au centre de la pâte, formez un rectangle avec la moitié des poireaux.

Préparation : Commencer par préparer la fondue de poireaux. Laver les poireaux et les détailler en rondelles. Coupez des bandes de pâte de chaque côté du saumon, sans les détacher. You can cook Tresse feuilletée Poireau Saumon using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tresse feuilletée Poireau Saumon

1. You need of pâte feuilletée maison ou du commerce.
2. You need of blancs de poireaux émincés.
3. It's of oignon émincé.
4. Prepare of d'huile d'olive.
5. Prepare of belles cuillères à soupe de mascarpone.
6. You need of pavés de saumon sans peau.
7. Prepare of emmental râpé.
8. It's of jaune d'œuf.
9. It's of sel.
10. Prepare of poivre.

Rabattre les bandes de pâte une à une en les faisant se chevaucher. Un délicieux feuilleté aux saumon / poireaux / fromage qui sera la pièce maitresse de votre repas Bonne appétit a tous Likez et abonnez vous pour de nouvelles recettes toujours plus délicieuses. Dérouler la pâte feuilletée et disposer au centre les pavés de saumon coupés en morceaux. Recouvrir de la fondue de poireaux et parsemer de gruyère râpé.

Tresse feuilletée Poireau Saumon instructions

1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Faites dorer l'oignon et les poireaux dans une poêle chaude avec l'huile d'olive à feu moyen. Les légumes doivent être fondants.
3. Hors du feu, ajoutez le mascarpone. Salez, poivrez, puis mélangez. Laissez tiédir..
4. Détaillez le saumon cru en petits cubes et incorporez-le avec le fromage, aux légumes. Mélanger..
5. Déroulez la pâte feuilletée sur son papier cuisson, Disposez la préparation au milieu en étalant légèrement de façon à former un rectangle.
6. Entaillez des bandes de chaque côté de la garniture et rabattez les extrémités, puis croisez les bandes de pâte les unes sur les autres pour former une tresse.
7. Dorez la surface du feuilleté avec le jaune œuf battu, puis enfourner pour 30 minutes.

Découper des bandes horizontales de chaque côté de la garniture. Par-dessus, étalez le mascarpone, ajoutez le poireau et le saumon fumé. Sortez votre roulé, coupez-le en son milieu sur sa longueur et tressez. FEUILLETÉ TRESSÉ AU SAUMON ET POIREAUX (thermomix). Couper des bandes de pâte de part et d'autre de la partie centrale où se trouvent le saumon et les poireaux.