How to Make Yummy Cabillaud avec sa sauce chorizo

Cabillaud avec sa sauce chorizo.

You can have Cabillaud avec sa sauce chorizo using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cabillaud avec sa sauce chorizo

1. You need of cabillauds.
2. It's of poivron rouge.
3. You need of oignon.
4. You need of chorizo doux ou fort.
5. You need of crème fraîche.
6. It's of vin blanc.
7. You need of huile.
8. You need of sel.
9. It's of poivre.

Cabillaud avec sa sauce chorizo step by step

1. Émincer l oignon, poivron et chorizo..
2. Faite frémir 15 minutes la préparation dans une poêle avec un peu d huile. Puis verser la crème fraîche et mixer le tout..
3. Cuire le poisson dans une poêle (ou au four) avec un peu d huile, sel et poivre..
4. Faire une purée de pommes de terre et former des quenelles..
5. Bon appétit.