Recipe: Perfect Filet de colin sur lit de poireaux à la crème

Filet de colin sur lit de poireaux à la crème.

You can have Filet de colin sur lit de poireaux à la crème using 3 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Filet de colin sur lit de poireaux à la crème

1. Prepare of blancs de poireaux coupés.
2. You need of filets de colin.
3. It's of crème.

Filet de colin sur lit de poireaux à la crème step by step

1. Faire revenir les poireaux dans un peu de matière grasse et assaisonner de sel, poivre et noix de muscade. Verser la crème et laisser cuire quelques minutes..
2. Transvaser les légumes dans un plat allant au four..
3. Déposer les filets de poisson sur les poireaux et enfourner 20 minutes à 180 degrés. Dresser les filets de poisson sur un lit de poireaux.