Tarte courgettes, saumon fumé. Dans un saladier, mélanger oeufs, crème, aneth, sel, poivre, puis ajouter le saumon et les courgettes bien égouttées. Si c'est dans vos goûts, ajouter du fromage râpé pour faire gratiner la tarte. Recette quiche aux courgettes et au saumon par tournemeule.

Cette fois j'ai accompagné mon saumon fumé avec une courgette. Préparez ce plat principal en mode étape par étape comme sur votre appareil !. J'ai mis une couche de saumon fumé sur le fond de tarte. You can cook Tarte courgettes, saumon fumé using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tarte courgettes, saumon fumé

Prepare of courgettes.
You need of oeufs.
You need of fromage blanc.
You need of lait.
Prepare of grande tranche saumon fumée.
It's of Sel, poivre.
Prepare of cac ail moulu.
You need of cac de curry.
You need of cac paprika.
Prepare of cac de levure maltée ou de parmesan.
Prepare of pâte brisée.

Pendant ce temps, mélanger les oeufs, le lait, la Maïzena, le fromage de chèvre et les graines de cumin. Battez les oeufs et la crème fraîche, poivrez, attention au sel : le saumon est déjà très salé. Etalez les courgettes sur le saumon et ajoutez la préparation. L'onctuosité du mélange de ricotta contraste avec les saveurs du saumon fumé et des courgettes sautées.

Tarte courgettes, saumon fumé instructions

Préchauffer le four à 200°.
Couper les courgettes en fines tranches à l'aide d'un éplucheur. Les cuire 5 min dans de l'eau bouillante. Bien les égoutter..
Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sel, le poivre..
Ajouter le fromage blanc et le lait. Remuer bien. Mettre les épices, l'ail et la levure. Mélanger à nouveau.
Piquer la pâte avec une fourchette..
Déposer les tranches de courgettes et le saumon coupé morceau en formant une rosace..
Verser la préparation par dessus et enfourner 35 à 40 min.

Disposez sur le fond de pâte les tranches de saumon fumé. Ajoutez les rondelles de courgette, égalisez avec le dos d'une cuillère. Dans une jatte, battez ensemble les œufs, la crème, la ciboulette ciselée et un peu de poivre. Ne salez pas, le saumon apporte le sel suffisant pour cette tarte. Voir plus d'idées sur le thème Courgette, Tarte saumon courgette, Saumon courgettes.