Recipe: Tasty Sardines au four

Sardines au four.

You can have Sardines au four using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sardines au four

1. It's of sardines vidées par poissonnier (ou surgelées).
2. You need of citron +jus d'un citron.
3. It's of tomates cocktails.
4. Prepare of oignons.
5. It's of échalote.
6. You need of d'ail.
7. Prepare of Vin blanc cuisine.
8. You need of filet d'huile d'olive.
9. It's of Piment d'espelette.
10. Prepare of Sel.
11. Prepare of Pour l'accompagnement.
12. You need of carottes nouvelles.
13. It's of miel.
14. Prepare of noisette de beurre demi sel.
15. Prepare of jus d'orange.
16. Prepare of Sel et poivre.

Sardines au four instructions

1. Préchauffer le four à 190°.
2. Détailler l'ail en cubes, les tomates, l'oignon, le citron et l'échalote en rondelles fines..
3. Deposer l'oignon au fond du plat. Puis les sardines et les restes des ingrédients par dessus : échalote, tomates, citron et l'ail. Verser un filet de jus de citron, d'huile d'olive et de vin blanc. Saupoudrer de piment d'espelette. Puis saler..
4. Mettre au four pendant 30 minutes.
5. Faire cuire à la vapeur des carottes nouvelles puis les faire glacer dans une noisette de beurre salé une cc de miel feu un trait de jus d'orange sur ce vif. Saler et poivrer. Servir avec les sardines. Bon appetit.