Recipe: Perfect Steak végétal aux lentilles corail et quinoa

Steak végétal aux lentilles corail et quinoa. Quand on ne sait quoi faire de ses lentilles, les transformer en «steaks» peut être une idée judicieuse, car ils pourront alors présider le menu du jour, flanqués d'une garniture de légumes ou/et de céréales. Boulettes de lentilles corail Voir la recette. Il ressemble aux steaks végétaux vendus dans le commerce..de quinoa et lentilles corail a l'ail des ours, Steaks Végétariens (quinoa/haricots rouges/lentilles corail), Curry de tofu fumé au quinoa et lentilles Une salade végétarienne, même végan, à base de quinoa et lentilles corail.

Tout d'abord, les lentilles contiennent des fibres qui expliquent leur faible apport glycémique. C'est presque autant que les asperges. On prépare ces boulettes de lentilles corail et flocons de quinoa parfumées au curcuma. You can cook Steak végétal aux lentilles corail et quinoa using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Steak végétal aux lentilles corail et quinoa

1. It's of lentilles corail cuites.
2. Prepare of quinoa cuit.
3. You need of farine.
4. Prepare of càc de miso de riz.
5. You need of à 3 gousses d'ail émincées.
6. You need of pincée de bicarbonate.
7. Prepare of càc de jus de citron frais.
8. Prepare of d'eau.
9. You need of Épices : curcuma, piment doux, sel ou gomasio, poivre.
10. Prepare of pincée de psyllium (facultatif).
11. You need of Persil frais ciselé.
12. You need of càs Levure maltée.
13. It's of Quelques olives vertes ou noires.

Voir la recette : Boulettes de lentilles corail et quinoa bio. Dans cette vidéo, je vous présente une recette de steak végétarien pour vous burgers, etc. Bon visionnage ! :) ☁︎ Musique : Letter box. Des lentilles, des pois chiches, quelques épices.

Steak végétal aux lentilles corail et quinoa step by step

1. Dans un blender, mixe ensemble : les lentilles, le quinoa, le jus de citron, la farine, le miso, l'ail, le bicarbonate, les épices et l'eau. Jusqu'à obtenir un mélange homogène..
2. Quand tu obtiens une belle purée, tu ajoute le psyllium (facultatif). Cela apportera du moelleux à la préparation..
3. Ajoute la levure maltée, les olives coupées en morceaux et le persil ciselé. Mélange à la spatule..
4. Forme à la main des boules et applatis-les dans ta paume (pour faciliter le façonnage mouille légèrement tes mains)..
5. Fais cuire tes steaks à la poêle avec un peu d'huile. Perso, j'utilise de l'huile de coco..

La recette par Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Steaks végétariens, pois chiches et lentilles pois chiche cuisine végétarienne épices lentilles steak. Steaks végétariens, haricots rouges et quinoa. Les lentilles rouges, ou lentilles corail, cuisent bien plus vite que leurs cousines les lentilles vertes : elles sont prêtes Lentilles Corail à la provençale.