Recipe: Perfect Sauté de porc au céleri

Sauté de porc au céleri.

You can have Sauté de porc au céleri using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sauté de porc au céleri

1. Prepare 2 of escalopes de porc.
2. You need 1 of celeri vert.
3. Prepare 1 of oignon.
4. You need 200 gr of riz.
5. You need 2 cuillère à soupe of sauce soja.
6. You need 1 cuillère à soupe of vinaigre de salicorne (ou estragon).
7. It's 1 cuillère à soupe of sauce Worcestershire.
8. It's of Quelques grains de poivre rose.
9. You need of Quelques grains de poivre noir.
10. It's 2 cuillères à soupe of farine fluide (ou maïzena).
11. Prepare 1 cuillère à café of (voire moins) d'harissa.

Sauté de porc au céleri instructions

1. Coupez votre viande petits morceaux et réservez dans un plat..
2. Préparez la marinade: sauce soja, sauce worcestershire, vinaigre, harissa et poivre rose. Mélangez et épaississez légèrement avec la farine..
3. Nappez la viande, remuez. Mettre au réfrigérateur au minimum une heure..
4. Préparez le riz comme indiqué sur l'emballage..
5. Coupez le céleri en petits morceaux, pareil pour l'oignon. Chauffez la poêle avec de l'huile de sésame et faire revenir les légumes une minute. Ajoutez la viande et laissez le liquide s'évaporer..
6. Servez avec le riz. Bon appétit !.