Recipe: Appetizing Tartare de saumon, avocat et mangue

Tartare de saumon, avocat et mangue.

You can have Tartare de saumon, avocat et mangue using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tartare de saumon, avocat et mangue

1. You need of pavés de saumon très frais.
2. You need of avocats.
3. Prepare of mangue bien mûre.
4. You need of citrons verts.
5. It's of à soupe d'huile de sésame.
6. It's of à soupe de sauce soja.
7. You need of Facultatif : coriandre.

Tartare de saumon, avocat et mangue instructions

1. Couper le saumon en tout petits morceaux au couteau ou au mixer (attention à ne pas trop mixer pour ne pas avoir une bouillie), ajouter le jus d'un citron vert, puis la sauce soja et l'huile de sésame..
2. Peler les avocats, et les écraser à la fourchette ou au mixer et les arroser du jus de citron vert..
3. Peler et couper en petits morceaux la mangue..
4. Faire une jolie présentation des ces 3 préparations dans une assiette individuelle, en verrine,et déguster bien frais..