Crevettes à l'ananas. Mélangez l'huile d'olive, la sauce soja, le jus de citron, l'ail pilé et le piment. Décortiquez les crevettes et incisez la partie dorsale pour enlever l'intestin. Décortiquer les crevettes pour ne garder que la queue.
Grâce à la liste des ingrédients et aux étapes de préparation, cette recette est la garantie d'un plat réussi avec Picard.
Recette crevettes sautées à l'ananas par serrier.
Elles seront également utilisées sous réserve des options souscrites, à des fins de ciblage publicitaire.
You can have Crevettes à l'ananas using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Crevettes à l'ananas
- You need of • ananas.
- Prepare of • crevettes.
- It's of • Vermicelles de Riz Thaï Jasmin Noir.
- It's of • oignon rouge.
- Prepare of • gousse d'ail.
- It's of • petit morceau de gingembre.
- You need of • Lait de coco.
- It's of c.à.s. • Pâte de curry MASALA.
- Prepare of pincée • Piment d'Espelette.
- You need of Graines de sésame.
Vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification de vos données personnelles, ainsi que celui d'en. Avec le retour du soleil on a envie de manger léger et rapide surtout afin de profiter du beau temps tant qu'il est encore présent. Si comme moi vous appréciez le sucré-salé alors vous allez adorer ces crevettes au lait de coco et a l'ananas. Dans une petite casserole d'eau froide salée, déposer les crevettes.
Crevettes à l'ananas instructions
- Couper l'ananas frais en en gros cubes. Faire revenir à feu très vif les dés d’ananas pendant 5 minutes : fermer par un couvercle et secouer la poële de temps en temps. Ils doivent être tout dorés et limite caramélisés. Réservez..
- Décortiquer les crevettes. Dans la même sauteuse que celle ayant servi aux ananas, versez 2 cuillères à soupe d’huile. Faire chauffer et faire revenir les crevettes 4 à 5 minutes à feu vif, le temps qu’elles soient roses et dorées. Réservez..
- Trempez les Vermicelles de Riz Thaï Jasmin Noir pendant 10 à 15 minutes dans de l'eau à température ambiante puis égoutter..
- En même temps, hacher finement l'ail et le gingembre et couper en petits morceaux l'oignon. Puis dans la même sauteuse, verser 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Faire revenir à feu moyen vif, l'ail, le gingembre et l'oignon jusqu'à ce que les oignons soient translucident..
- Dans un bol, mélanger le lait de coco, la pâte de curry et le piment d'Espelette. Ajouter le mélange dans la poële. Couvrir et laisser "mijoter" à feu doux/moyen pour que le lait prenne un peu de consistance..
- Quand la sauce "a pris" mettre les crevettes et l'ananas. Faire cuire les vermicelles 3 minutes maximums. (Cuisson à revoir pour une prochaine fois)..
- Servire immédiatement et saupoudrer de sésame..
Dans le bol, ajouter le concombre, l'avocat, l'oignon vert et l'ananas. Verser le jus de concombre dans des assiettes creuses. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Crevettes à l'ananas et au curry. C'est ce que je vous propose aujourd'hui.
