Mon Matcha marbré.
You can have Mon Matcha marbré using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Mon Matcha marbré
- It's of farine de votre choix.
- It's of sirop de riz en guise de sucre (sinon, érable, sucre complet rapadura ou de coco...).
- You need of beurre animal ou végétal.
- You need of chocolat noir bio.
- Prepare of oeufs.
- Prepare of sachet de poudre à lever.
- It's of à soupe de cacao / 2 c à soupe café liquide / 1 c à soupe de poudre the matcha.
- It's of à soupe de lait végétal.
Mon Matcha marbré step by step
- Préchauffez votre four à 180• et faites fondre le beurre à feu tout doux puis laissez refroidir un peu.
- Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sirop de riz, ajoutez ensuite le beurre.
- Mélangez la farine et la poudre à lever, formez un puit au centre et incorporez-y la préparation que vous venez de faire (moins de grumeaux).
- Divisez ensuite la pâte obtenue en deux parts égales.
- Faites fondre vos cartes de chocolats dans la casserole oui il y avait votre beurre (la petite astuce 😉)en incorporant le café (faites couler une tasse ce sera plus pratique et mettez vos deux cuillères !)et le cacao Sans cesser de remuer à feu très doux et verser ceci dans une des parts de pâte et mélangez.
- Délayez la poudre de matcha avec le lait végétal et versez ce mélange dans l’autre part de pâte et mélangez bien.
- Dans un moule à cake préalablement graissé (ou papier de cuisson) versez d’abord la pâte au chocolat puis celle au matcha.Faites cuire durant 50mn, démoulez, laissez refroidir et dégustez 😋.