"Paupiette" terre et rivière: truite fario lardée.
You can have "Paupiette" terre et rivière: truite fario lardée using 3 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of "Paupiette" terre et rivière: truite fario lardée
- It's of filets de truite fario.
- You need of tranches de poitrine fumée.
- It's of Quelques brins de ciboulette.
"Paupiette" terre et rivière: truite fario lardée step by step
- Retirer la peau de la truite..
- Rouler le poisson dans le sens de la largeur et enveloppez le de la tranche de lard. Bloquer avec un cure dent pour maintenir le tout..
- Ebouillanter les brins de ciboulette afin de pouvoir consolider le maintien de la paupiette..
- Savourer!!.