Recipe: Yummy Tian de légumes au chorizo

Tian de légumes au chorizo.

You can cook Tian de légumes au chorizo using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tian de légumes au chorizo

1. Prepare of tomates.
2. It's of courgettes.
3. You need of oignons.
4. You need of riz arborio (risotto).
5. It's of chorizo doux.
6. It's of thym, romarin, herbes de Provence.
7. It's of Huile d'olive.
8. It's of Sel, poivre.
9. You need of Facultatif : fromage de chèvre ou parmesan rapé.

Tian de légumes au chorizo instructions

1. Faire cuire le riz selon les indications (10-12 minutes) et égoutter le..
2. Préchauffer le four à 150 degrés,.
3. Laver les tomates et courgettes (pas besoin de les peler) et couper les en fines rondelles. Emincer les oignons. Retirer la peau de chorizo et couper le en rondelles de 1/2 cm environ..
4. Huiler un plat à gratin, étaler le riz, et disposer en alternance les rondelles de légumes et de chorizo. Si vous le souhaiter ajouter du fromage dessus et assaisonner avec sel, poivre et herbes de Provence, thym, romarin..
5. Enfourner 1 heure et déguster à la sortie du four..