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Ingredients of Crêpes GLO free

You need of farines sans gluten (100 g de sarrasin ; 50 g de pois chiche ; 50 g de riz complet).
You need of fécule (maïs, pdt, riz, arrow-root…).
It's of CàS (60 g) bombée de purée d'oléagineux ou d'huile végétale. j'ai utilisé de l'huile de coco dénaturée.
Prepare of lait végétal.
Prepare of pincée de sel.
It's of rhum ou vanille pour parfumer.

Hang W/ Snippet Compilation (Google Drive). Sosa Instagram Photos & Videos Collection.

Crêpes GLO free step by step

Mélanger tous les ingrédients.
Diluer petit à petit avec le lait végétal. rajouter le rhum ou la vanille..
La pâte est un peu plus épaisse que la pâte à crêpe habituelle..
Bien huiler la poêle à crêpe et bien la faire chauffer..
Faire cuire vos crêpes. la cuisson est un peu plus longue et il faut faire attention en les retournant car elle sont plus fragiles.
Il ne reste plus qu'à rajouter la confiture ou le miel ou le sucre ou le chocolat..