Easiest Way to Cook Tasty Lotte au curry et lait de coco

Lotte au curry et lait de coco.

You can cook Lotte au curry et lait de coco using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Lotte au curry et lait de coco

1. Prepare of lotte.
2. It's of poivron rouge.
3. It's of poivron jaune.
4. It's of lai de coc0.
5. You need of oignon.
6. It's of pâte de curry ou de curry en poudre.
7. It's of Tamari au goût ou sel.

Lotte au curry et lait de coco step by step

1. Couper la lotte en morceaux (2 cm environ) et réserver. Émincer l'oignon et les poivrons et les faire dorer dans un peu d'huile d'olive ou de coco dans une poêle ou un wok. Ajouter le curry. Remuer pendant 2 mn puis a jouter les morceaux de lotte et le lait de coco. Laisser mijoter à feu doux pendant 10mn environ..
2. Vous pouvez accompagner ce plat de pommes de terre vapeur, ou riz (basmati), ou encore de sarrasin, graine de couscous....