Riz aux épices (vegan). Ce pain d'épices aux caroubes au goût unique n'a pas besoin d'être édulcoré grâce aux sucres naturellement contenus dans les caroubes (index glycémique bas). La caroube est un aliment très énergétique, pauvre en graisse et riche en fibre et protéines. Riz pilaf aux épices Voir la recette.

Une recette très facile et rapide à la cannelle, au gingembre, à Alternatives pour les #vegan : dès que le petit symbole de l'avocat apparaît dans la vidéo, c'est qu'une alternative est disponible pour. View all details. meals, features, about. A tiny space, a relaxed atmosphere, and very fresh, perfectly flavored and cooked food. You can cook Riz aux épices (vegan) using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Riz aux épices (vegan)

You need of verres de riz.
It's of gros oignon.
You need of d'ail.
You need of gros morceau de gingembre.
It's of d'huile.
Prepare of Cumin en poudre.
You need of Graines de fenouil.
You need of Curcuma.
You need of Curry.
Prepare of sauce soja.
It's of Piment.
You need of poivron.
You need of courgette.

Went with friends for a birthday celebration. Une fois l'huile bien chaude, ajoutez l'oignon haché, l'ail écrasé, faites revenir quelques instants et introduisez les carottes. Saupoudrez les épices et rajoutez le laurier. La recette par Streetfood et cuisine du monde.

Riz aux épices (vegan) instructions

Faire cuire le riz en rajoutant dans l'eau du curry, du curcuma et du gingembre moulu.
Pendant ce temps, faire revenir 1 gros oignon, 3 gousses d'ail, 1 gros morceau de gingembre frais coupé en tout petits morceaux dans 1 cs d'huile.
Ajouter du cumin en poudre, des graines de fenouil, du curcuma, du curry (quantité et épices à adapter selon vos goûts)..
Ajouter la sauce soja, le piment, le poivron et la courgette coupés en petits dés..
Quand les légumes sont cuits mais pas trop, il faut qu'ils restent croquants, mélanger avec le riz..
Parsemer votre assiette avec des graines de sarrasin qui donnent du croquant et du persil frais..

On pouvait très bien cuire le riz dans une casserole, pas besoin d'un appareil spécialisé, et de toute façon, où allait-on bien pouvoir le ranger ? Et en effet, il suffit de mélanger un bon riz basmati (j'achète généralement celui-ci) avec de la noix de coco râpée et quelques épices (cardamome. Dans une casserole, à feu moyenvif, dorer l'oignon dans l'huile. Ajouter les épices, l'ail et le riz. Poursuivre la cuisson à feu moyen, en remuant jusqu'à ce que le riz commence tout juste à coller dans le fond de.