Tomates farcies végétariennes, aux 3 riz. Tout le monde connaît les traditionnelles tomates farcies de nos Grands-mères. J'ajoute la recette à mes carnets. Déposez les tomates sur ce lit de riz.
Elle utilisait un fond de jambon qu'elle hachait menu avec de l'ail et du persil frais et qu'elle faisait revenir à la poêle avec un peu d'huile avant d'incorporer au mélange.
Très bonne recette de tomates farcies végétariennes !
Facile et rapide à cuisiner, la tomate farcie sans viande hachée est de loin ma recette L'année dernière, je vous proposais les véritables tomates farcies avec de la chair à saucisse et du riz.
You can have Tomates farcies végétariennes, aux 3 riz using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tomates farcies végétariennes, aux 3 riz
- You need of belles tomates.
- It's of verres de riz en mélange : riz blanc, riz rouge et riz sauvage.
- You need of d'ail.
- You need of bouquet de basilic.
- It's of quelques brins de persil.
- Prepare of pignons de pin.
- It's of raisins secs.
- It's of d'huile d'olive.
- It's of sel et poivre.
Aujourd'hui, la version proposée est à base de. C'est une nouvelle façon de préparer des tomates farcies que je souhaite partager avec vous. Il n'y a aucune viande dans ce que j'ai réalisé : du riz, des olives, des petites graines et quelques herbes de Provence suffisent à rendre ces tomates. Le concept des tomates farcies avec le riz autour est que tu aies un plat complet à placer sur table en un minimum de temps de préparation et que tu ne perdes rien des tomates: tu utilises la pulpe des tomates pour réaliser un coulis de tomates dont tu arroseras le riz qui cuira autour des tomates.
Tomates farcies végétariennes, aux 3 riz instructions
- Lavez les tomates. Découpez leur chapeau, puis creusez la chair. Retournez les tomates sur un papier absorbant. Réservez la chair de tomate récupérée. Faites cuire les 3 riz pendant 20 minutes dans de l'eau salée. Égouttez puis refroidissez le riz sous un filet d'eau froide..
- Préparez le pesto de basilic : mixez le basilic avec l'ail et 100 g de pignons de pin. Ajoutez 15 cl d'huile d'olive, salez et poivrez. Réservez..
- Versez un peu d'huile d'olive dans une poêle, ajoutez les gousses d'ail épluchées et coupées en dés. Versez la chair de tomate récupérées, le persil ciselé, faites revenir puis salez et poivrez. Ajoutez le riz et les raisins et mélangez. Faites griller les pignons de pin restants dans une poêle chauffée à sec. Mettez les tomates dans un plat allant au four. Déposez une cuillère de pesto au fond. Recouvrez des pignons grillés. Déposez le mélange riz/tomate puis recouvrez du chapeau des tomates..
- Enfournez pour 20 à 30 minutes dans un four préchauffé à 180°C..
Les meilleures recettes de tomates farcies avec photos pour trouver une recette de tomates farcies facile, rapide et délicieuse. Barbecue ( travers de porc , merguez et saucisse de poulet) ,tomates farcies au pain à ma façon et gratin de courgettes au riz, Tomates farcies thon et tarama, Tomates. Farcir copieusement les légumes avec la farce, ajouter un trait d'huile d'olive et disposer les tomates et les poivrons farcis sur un plat allant au four. Parsemer les aubergines et les courgettes d'un peu de fromage râpé. Les tomates farcies végétariennes, une recette savoureuse et légère à déguster cet été !
