Poulet Mafé. Faire revenir le poulet dans l'huile d'arachide bien chaude. Partager à mes amis. la recette Mafé poulet (Sénégal). Partager à mes amis. la recette Poulet aux olives vertes.
Si vous aimez Persepolis, vous aimerez Poulet aux prunes.
C'est un film d'Iran , réalisé par Marjane.
Le mafé est une sauce à base de cacahuète originaire du Mali, qui a donné son nom au plat.
You can have Poulet Mafé using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Poulet Mafé
- It's of pilons de poulet.
- Prepare of pâte de cacahuètes.
- Prepare of boite de tomates pelée.
- It's of concentré de tomates.
- Prepare of carottes.
- It's of oignons.
- You need of d'ail.
- You need of piment frais.
- Prepare of Coriandre.
- It's of Persil.
- Prepare of Paprika.
- You need of Thym.
- You need of Sel.
- Prepare of Poivre.
- Prepare of Huile d'olives.
- Prepare of riz blanc.
- You need of bananes plantain.
Préparé à base de poulet et de légumes, il constitue un repas sain et équilibré. Faites sauter la viande et les oignons. Lorsque les oignons sont bien dorés, réduisez le feu et couvrez pendant quelques minutes. La recette du mafé, dans le pur style africain se prépare généralement avec du poulet, des tomates, des oignons, de l'ail, des légumes.
Poulet Mafé instructions
- Dans une marmite, faite revenir avec un filet d'huile d'olives, à feu doux le poulet, l'oignon et l'ail. Jusqu'à ce que le poulet soit doré.
- Sortez le poulet de la marmite une fois doré et saisi.
- Ajoutez dans la marmite les carottes coupées en rondelles, la pâte de cacahuètes, les tomates pelées, le concentré de tomates, le persil ciselé, le thym, paprika, sel et poivre.
- Ajoutez un fond d'eau, remuez et laissez mijoter à feu doux, jusqu'à ce que les carottes deviennent fondantes (environ 15 min).
- Remettez le poulet dans la marmite et ajoutez le piment, laissez mijoter le tout à couvercle fermé et à feu doux environ (15-20 min).
- Servez le plat avec du riz banc et des bananes plantain coupées en rondelles et fries.
- Soupoudrez de la coriande ciselée sur le plat.
Stream Tracks and Playlists from mafé_poulet on your desktop or mobile device. Provenant du Sénégal, le mafé est carrément un poulet aux arachides. Que diriez-vous d'un voyage en Afrique de l'ouest, dans votre assiette, avec une recette de poulet mafé ? Poulet aux cacahuètes et aux bananes. Des cuisses de poulet marinées dans de la Poulet aux dattes, cacahuétes et tomates séchés.