Risotto aux asperges. Risotto aux asperges vertes au Thermomix. Risotto asperges et champignons de Marion. Ajouter à mes carnets. la recette Risotto aux asperges fraîches.
Coupez les pieds très fibreux des asperges. Écussonnez-les, lavez-les, puis séchez-les.
Ce risotto aux asperges et au parmesan se suffit à lui même : voila un plat unique végétarien !
Si vraiment vous vous demandez avec quoi servir votre risotto aux asperges, vous pouvez toujours le.
You can cook Risotto aux asperges using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Risotto aux asperges
- It's of d'asperges.
- You need of oignon.
- Prepare of d'ail.
- You need of riz arborio.
- You need of vin blanc.
- It's of bouillon.
- Prepare of beurre.
Un délicieux risotto de printemps aux asperges vertes. Risotto aux asperges : fin et savoureux. Le risotto est bien entendu une vraie spécialité italienne mais il est devenu au fil des ans un plat incontournable des bonne tables françaises. Une petite recette de risotto bien de saison avec l'asperge en star !
Risotto aux asperges step by step
- Dans une casserole, faire revenir dans de l'huile l'oignon avec les asperges coupées en tronçons sans les têtes et l'ail émincé.
- Ajouter le riz et cuire à feu vif jusqu'à ce qu'il banchisse.
- Verser le vin, puis le bouillon en plusieurs fois pour que le riz absorbe petit à petit..
- Ajouter les têtes d'asperges à mi cuisson. Au bout d'une vingtaine de minutes au total, ajouter le beurre. Saler et poivrer, parsemer de parmesan..
This is "Risotto aux asperges" by transmedia IJBA on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them. Un risotto aux asperges et au parmesan vraiment savoureux: un trio gagnant et végétarien pour fins gourmets! Se sert en accompagnement ou en plat principal. Voila la recette d'un délicieux risotto aux asperges au Thermomix ! Coupez les tiges en rondelles, en ôtant éventuellement les morceaux trop filandreux.
