Easiest Way to Make Yummy Quiche au saumon et asperges

Quiche au saumon et asperges.

You can have Quiche au saumon et asperges using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Quiche au saumon et asperges

1. You need of tranches de saumon fumé.
2. You need of asperges vertes.
3. Prepare of crème liquide.
4. Prepare of oeuf entier + 1 blanc d'oeuf.
5. You need of farine.
6. Prepare of pincée de noix de muscade.
7. You need of sel et poivre à votre convenance.

Quiche au saumon et asperges instructions

1. Préchauffer le four à 180°C..
2. Eplucher légèrement les asperges et les faire cuire dans de l'eau bouillante une dizaine de minutes puis les égoutter..
3. Couper le saumon et déposer les morceaux au fond d'un moule à tarte préalablement beurré..
4. Déposer les asperges à votre convenance (en rondelles ou entières)..
5. Mélanger le reste des ingrédients afin d'obtenir une préparation lisse et homogène et verser la sur le saumon et les asperges..
6. Enfourner pour une vingtaine de minutes. La quiche doit être colorée..
7. Savourez la chaude avec une petite salade..