Verrine Saumon,Avocat et Surimi. Ma suggestion : On peut couper les bâtonnets de surimi en tous petits morceaux et les assaisonner légèrement de vinaigrette avant de les déposer dans la verrine. L'avocat peut être écrasé à la fourchette et on peut mettre quelques gouttes de citron dessus pour éviter qu'il noircisse. Coupez le saumon en petits morceaux.
Bien mélangez et filmez, réservez dans votre frigo.
Réduisez en purée la chaire des avocats avec le jus de citron vert.
Salez, poivrez et mélangez encore un peu.
You can cook Verrine Saumon,Avocat et Surimi using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Verrine Saumon,Avocat et Surimi
- Prepare of avocats bien mûrs.
- It's of Dés de saumon fumé.
- It's of Quelques gouttes de citron.
- It's of pincée de sel.
- Prepare of noisette de mayonnaise.
- You need of bâtons de surimi.
Je vous propose cette recette de Verrines avocat surimi saumon aneth, vous m'en direz des nouvelles ! Mixez ¼ des dés d'avocat avec la crème fleurette assez longtemps pour que le mélange épaississe légèrement. Plongez-les tomates dans l'eau bouillante, pelez, épépinez et coupez-les en dés. Ingrédients: crevette,saumon fumé,pomme Granny Smith,avocat bien mûrs,piment,poivre,sel,huile,citron.
Verrine Saumon,Avocat et Surimi step by step
- Découpez les avocats en deux.
- Épluchez et dénoyautez les avocats puis placez les dans un bol.
- A l'aide d'un peu d'huile de coude (mais surtout d'une fourchette), écrasez les avocats (mais laissez un peu de morceaux (c'est meilleur)).
- Mélangez la mayonnaise, le sel et les gouttes de citron.
- Coupez les bâtonnets de surimi en petits morceaux.
- Placez les morceaux de surimi en bat de la verrine, puis la purée d'avocat et en fin les dés de saumon fumée.
- Et enfin, l'étape la plus importante, dégustez !!!!!.
Découvrez cette recette de verrines salées fraîcheur avocat-crevettes. Voici une entrée qui fait son effet. C'est agréablement frais en début de repas ! Peler les avocats et les couper en cubes grossièrement. Ecraser finement à la fourchette ou mieux, passer au mixeur (celui qu'on emploi pour la soupe).
