Tartare de dorade à la mangue🥭🐟.
You can have Tartare de dorade à la mangue🥭🐟 using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tartare de dorade à la mangue🥭🐟
- Prepare of filets de dorade.
- It's of demi mangue mûre.
- Prepare of coriandre.
- You need of Sauce soja.
- It's of Moutarde mi fort.
- Prepare of Gingembre frais.
- Prepare of Huile d'olive.
- It's of Zeste de citron vert râpé.
- Prepare of Jus d'un demi citron vert.
Tartare de dorade à la mangue🥭🐟 instructions
- Couper en petits cubes les filets de dorade et la mangue ajouter la coriandre émincée. Vous pouvez utiliser du thon et du saumon à la place de la dorade..
- Préparer la vinaigrette avec une càs de sauce soja, une càc de moutarde, le jus d'un demi citron vert et 5 càs d'huile d'olive. Vous pouvez ajouter de l'oignon doux ou de la ciboulette selon les goûts et aussi de la citronnelle très finement émincée. À vous de voir..
- Mélanger le tout et laisser mariner 1h ou 2 avant de servir bien frais avec des zestes de citron verts râpées..
