Meringues à l'aquafaba (vegan).
You can cook Meringues à l'aquafaba (vegan) using 3 ingredients and 1 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Meringues à l'aquafaba (vegan)
- You need of d'aquafaba (jus de cuisson des pois chiches).
- It's of sucre glace.
- Prepare of citron.
Meringues à l'aquafaba (vegan) instructions
- Battre l'aquafaba et ajouter le citron quand ça commence à blanchir et à mousser. Ajouter ensuite le sucre glace petit à petit et continuer de battre jusqu'à avoir une meringue bien ferme et brillante. Former des petites meringues et cuire au four à 100° pendant 1h.
