Recipe: Yummy Christmas Bars

Christmas Bars.

You can cook Christmas Bars using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Christmas Bars

1. Prepare of noix de coco râpée.
2. Prepare of noix de cajou ou autre noix de couleur claire (noix de macadamia, amandes mondées...).
3. Prepare of càs de miel, sirop d'érable ou autre sucrant liquide de votre choix.
4. It's of càc de vanille (liquide ou en poudre).
5. It's of càs de purée d'oléagineux de couleur claire (cajou, amandes, sésame, cacahuètes...) ou 1 càs d'huile de coco.
6. You need of pistaches décoquillées.
7. It's of cranberries.
8. It's of chocolat noir + 1 càs d'huile de coco.
9. It's of Facultatif (mais délicieux): 1 goutte d'huile essentielle de menthe bio (pas 2 ou 3, 1 goutte suffit!).

Christmas Bars step by step

1. Mélangez la noix de coco, les noix, le sucrant, la purée d'oléagineux (ou l'huile de coco) et la vanille dans un robot mixeur (lame en S) jusqu'à obtention d'une pâte plutôt lisse et légèrement collante..
2. Ajoutez les pistaches et les cranberries et pulsez jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés mais pas hachés..
3. Chemisez un plat de papier sulfurisé et étalez le mélange en lissant bien le dessus avec une spatule..
4. Faites fondre le chocolat avec l'huile de coco. Facultatif: une fois le chocolat liquide et hors du feu, ajoutez 1 goutte d'huile essentielle de menthe (pas 2 ou 3, juste 1) et mélangez bien. Etalez le chocolat fondu sur la base. Réfrigérez toute une nuit (ou moins 4 heures) puis coupez en barres, carrés ou autre forme de votre choix!.