Moineau due Java blanc - Jouyo Manju (Wagashi).
You can have Moineau due Java blanc - Jouyo Manju (Wagashi) using 5 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Moineau due Java blanc - Jouyo Manju (Wagashi)
- Prepare 40 g of igname râpée.
- It's 80 g of sucre.
- Prepare 50-55 of gJouyo-ko (farine de riz).
- It's 150 g of Koshi-an (pâte d'haricots rouge sucrée).
- Prepare of Colorant alimentaire.
Moineau due Java blanc - Jouyo Manju (Wagashi) step by step
- Ingrédients pour 10.
- Ustensiles.
- Ajoute le sucre dans l'igname râpée. La mélanger. L'ajouter dans la farine de riz..
- La mélanger et pétrir. La partager en 10..
- Envelopper une balle d‘haricots rouges avec la pâte de farine de riz.(en saupoudrant farine)..
- La faire ovale. Faire une tète avec baguettes. Faire un bec et une queue..
- Peindre ce bec. Mettre les yeux..
- Les mettre dans une vapeur. Vaporiser l'eau..
- Les vapeur pendants 8minuite..
- Les refroidir avec une couverture en coton. C'est fini!.