Mousse au chocolat healthy. Vous pouvez utiliser n'importe quel chocolat, Plus il sera noir, plus la mousse sera consistante. L'astuce Vegan pas banal de GoodPlanet : facile la mousse au chocolat vegan en remplaçant les oeufs par d'eau des pois chiches. This classic French Chocolate Mousse is incredibly easy to make and requires only a few ingredients!
Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie avec la crème.
Hors de feu, ajoutez les graines de la gousse de vanille.
Découvrez la recette de mousse au chocolat onctueuse et légère qui ravira tout les passionnés de chocolat, des enfants aux plus.
You can cook Mousse au chocolat healthy using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Mousse au chocolat healthy
- It's of chocolat.
- Prepare of jus de pois chiches.
- You need of sucre roux.
- You need of pincée de sel.
La seconde version est une mousse au chocolat healthy à base d'avocat. Oui, oui, j'ai bien dit avocat mais ne fuyez pas tout de suite ! Pour une version standard plus riche en protéine, vous pouvez remplacer une partie du cacao par des protéines en poudre goût chocolat. Can be piped into individual cups before chilling and garnished with cocoa, whipped cream, or chocolate curls before serving.
Mousse au chocolat healthy instructions
- Au bain-marie, faire fondre le chocolat et puis laisser tiédir..
- Dans un saladier, fouetter au robot le jus de pois chiches avec la pincée de sel. Une fois les pics se formant, ajouter le sucre et continuer de fouetter un peux..
- Ajouter délicatement le chocolat en mélangeant doucement jusqu’à homogénéités de la mousse..
- Verser dans vos récipients et réserver au frais au moins 2 heures avant de servir et/ou décorer à votre guise. C’est prêt!.
I'm so excited to bring this simple yet indulgent vegan chocolate mousse with aquafaba recipe to you, guys. As I've already mentioned in my previous posts, ever since I've read about the brilliant invention of aquafaba 'egg whites', I've been massively obsessed with it. Parmi toutes les recettes de mousse au chocolat, c'est celle-ci que j'aime bien faire. La mousse au chocolat est un dessert dont la composition traditionnelle comporte au minimum du chocolat et du blanc d'œuf, monté en neige. Elle peut parfois être agrémentée de jaune d'œuf, de sucre ou de crème montée, d'épices ou de zestes d'agrumes.
