Beignet d'aubergine. Dans un bol, mélanger la farine, les oeufs, l'huile, le poivre, le thym effeuillé, le safran, la levure et le sel jusqu'à formation d'une pâte épaisse. Verser l'eau petit à petit en tournant vivement. Peler l'ail et l'écraser en purée.
Voici la recette facile, rapide et originale des beignets d'aubergines. À la fois moelleux et croustillants, ils peuvent se déguster en entrée, en accompagnement d'un plat principal, avec une bonne salade ou même lors d'un apéritif.
Idéal pour les végétariens, cette recette qui nous vient de Quelle Recette régalera les papilles de tous les convives !
Beignets croustillants d'Aubergines , Crispy eggplants fritters,.
You can have Beignet d'aubergine using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Beignet d'aubergine
- Prepare 1 of aubergine 🍆.
- It's 1 of œuf.
- Prepare of Farine.
- It's of Sel.
- It's of Huile pour la friture.
Préparation de la pâte :Séparer le blanc du jaune d'œuf. Eplucher l'aubergine et la couper en rondelles. Tremper les rondelles dans les blancs d'œuf et dans la farine. Vous cherchez une recette de les beignets d'aubergines ?
Beignet d'aubergine instructions
- Coupez l'aubergine en rondelles, salé.
- Passez-les dans la farine puis dans l'œuf battu, puis dans la friture dans l'huile chaude à feu moyen, égoutter les dans du papier absorbant, bon appétit.
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Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. De délicieux beignets de courgettes maison, c'est trop bon et vraiment facile à faire. Et bien sûr, ça marche avec tous les légumes, alors à vous de jouer ! Abonne-toi à la chaîne : http. Beignets d'aubergine L'aubergine est originaire d'Inde et renferme de multiples bienfaits : il s'agit d'un légume excellent que l'on peut inclure dans notre alimentation au quotidien.
