How to Make Yummy Blinis au saumon fumé

Blinis au saumon fumé. Déposez sur chaque blinis un peu de sauce à l'aneth et un triangle de. Une recette facile idéale pour les fêtes, les apéritifs ou les buffets dînatoires. Pour plus de rapidité, il est tout de même conseillé de cuire les blinis dans une mini Voir la recette (sur le blog du gourmet).

Décongelez-les une journée à l'avance, et servez-les à la température ambiante. Retournez les blinis quand les bords se relèvent un peu et qu'ils ont commencé à gonfler. Montage : Découpez des bandes dans le saumon fumé. You can cook Blinis au saumon fumé using 1 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Blinis au saumon fumé

1. You need of oeufs, 125 Gr de farine, 4-6 tranches de saumon fumé, citron, 1 pincée de sel, 150 ml de lait, beurre, huile.

Déposez une cuillère de crème à la ciboulette sur chaque blini puis du saumon roulé dessus. Prendre un blinis, le garnir de la composition précédente, y mettre un morceau de saumon fumé, puis un peu d'oeufs de lumps. Garnir les autres, puis poser dans un plat de service avec des rondelles de citron joliment découpées, et les minis tomates. Peut se déguster en entrée, ou en plat de résistance.

Blinis au saumon fumé instructions

1. Casser les oeufs et séparer les jaunes et les blancs..
2. Battre les blancs d'oeufs en neige, assez ferme..
3. Dans un saladier, mettre la farine, puis les jaunes, bien remuer et ajouter le lait doucement, puis le sel..
4. Incorporer les blancs délicatement..
5. Faire cuire les blinis dans une poêle chaude préalablement huilée..
6. Beurrer les blinis (ou tartiner de fromage frais) et ajouter des petites tranches de saumon et zeste de citron..

Dans cette vidéo, je vous propose la recette des blinis au saumon fumé, une recette facile rapide et délicieuse. Des toasts qui changent, faciles à préparer. On réalise sa pâte à blinis maison (c'est bien meilleur et rien de plus facile), on prépare la garniture, on dépose une lamelle de saumon et le tour est joué. Tranchez les oignons de printemps en fins anneaux. Faites fondre le beurre à feu doux.