Poisson frit, potatos au four. Il s'agit d'un poisson très populaire consommé en RD Congo. Certaines personnes utilisent des gants pour nettoyer ce poisson mais j'ai tellement l'habitude d'utiliser mes mains. Voir plus d'idées sur le thème Recette poisson, Recette poisson au four, Recette.
Recette de cuisine facile de pommes de terre au four.
Fermer le bac et secouer pour que les pommes de terre s'enrobent du mélange.
Déposer les quartiers de pommes de terre sur une plaque allant au four recouverte de papier. • Retirer le poisson frit du four et les placer sur les petits pains préparés.
You can cook Poisson frit, potatos au four using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Poisson frit, potatos au four
- You need of pommes de terre. 1.5 kg poisson au choix.
- It's of d'huile pour la friture.
- You need of Sel.
- Prepare of Pour la marinade:.
- It's of à c Poivre noir.
- You need of à c de paprika.
- Prepare of à c de cumin.
- You need of à c de fine herbes.
- It's of à c d'ail en poudre.
- You need of à c de persil finement haché.
- Prepare of Le jus d'un demi citron.
- You need of à soupe d'uile d'olive ou de tournesol aux choix.
- It's of pomme de terre.
- It's of Finition:.
- You need of Persil haché, tranches ou quartiers de citron.
Servir votre restaurant sandwiches au poisson frit "" de qualité et de profiter. Crevettes frits est un aliment commun, et si elle est le plus populaire dans le sud des États-Unis, il est servi dans le monde. Le poisson frit est un plat que Tatie Maryse apprécie énormément pour plusieurs raisons : il se mange sous différentes formes, chaud ou froid et se conserve longtemps ! Autrement dit, c'est un plat d'apparence simple mais qui offre de nombreuses possibilités de préparations.
Poisson frit, potatos au four instructions
- Nettoyer,laver et saler le poisson. Dans un récipient mélanger tous les éléments de la marinade. Passer tous les poissons dans la marinade en les frottants entre les mains. Disposer les poissons dans une assiette et réserver au frais au moins 30 mns. Préchauffer l'huile et faire frire le poisson de tous les cotés. Egouter sur du papier absorbant..
- Laver, découper les pommes de terre en grosses frites, saler puis mettre dans le saladier de marinade qui reste et essayer de mélanger afin que tous les morceaux soient aromatisés. Sur un plateau ayant au four disposer une feuille de papier cuisson puis légèrement huilé puis mettre les pommes de terre en une seule couche et enfourner à 180 degrès en secouant de temps à autre pendant 25 mns environ..
- Accompagner le poisson de citron et de bouquet de persil..
Pour ceux qui n'en ont jamais fait, je vous recommande le poisson frit, c'est d'une grande facilité. Aux Antilles on prépare le poisson de différentes façons: au court-bouillon, grillé, braisé, frit en blaff. je vous propose de découvrir ma recette de poisson au four mariné à l'antillaise. Tremper le poisson dans les œufs battus et égoutter légèrement. Ce que j'aime la rapidité et la saveur du poisson au four! Et quelle chance, les poissons antillais conviennent pour la plupart à la cuisson au four.