Curry vert de poulet à la thaïlandaise.
You can cook Curry vert de poulet à la thaïlandaise using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Curry vert de poulet à la thaïlandaise
- You need of d'huile d'olive.
- It's of pâte de curry vert.
- You need of (Si vous preferez doux, commencez avec 1 c.a.c. ).
- You need of du lait de coco.
- You need of l'eau.
- You need of d'escalope de poulet.
- Prepare of la sauce de poisson thaï.
- Prepare of sucre de cannes.
- Prepare of cube de bouillon de volaille.
- Prepare of d'aubergine.
- Prepare of de poivron rouge, tranchés en fines lamelles.
- Prepare of de poivron vert corne de taureau, tranchés en fines lamelles.
- Prepare of (Basilic).
Curry vert de poulet à la thaïlandaise instructions
- Faites chauffer l'huile d'olive et la pâte de curry à feu doux. Versez le lait de coco et l'eau, et en suite les morceaux de poulet. Ajoutez la sauce de poisson thaï, le sucre et le bouillon de poulet. Mélangez et laissez mijotez jusqu'à ce que les poulets soient cuits..
- Ajoutez les aubergines et laissez mijoter toujours à feu doux jusqu'à ce que les aubergines soient cuits..
- Vérifiez le goût et ajoutez les assaisonnement si c'est nécessaire. Ajoutez les poivron rouges et les piments vert émincés et mélangez. Coupez le feu pour que les poivrons et les piments ne soient pas trop cuits..
- Ajoutez quelque feuilles de basilic si vous voulez. Servez avec un bol de riz thaï. Bon appétit!.