Easiest Way to Prepare Delicious Spaghetti à la viande et aux légumes

Spaghetti à la viande et aux légumes.

You can cook Spaghetti à la viande et aux légumes using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Spaghetti à la viande et aux légumes

1. You need of spaghetti.
2. It's of bœuf haché.
3. It's of veau haché.
4. Prepare of porc haché.
5. You need of gros oignon jaune.
6. Prepare of aubergine.
7. It's of grosse tomate.
8. Prepare of d'ail.
9. You need of thym.
10. It's of huile d'olive sel et piment d'Espelette.

Spaghetti à la viande et aux légumes step by step

1. Dans une grande cocotte faire revenir en premier l'oignon dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit transparent.
2. Ajouter ensuite les viandes et les faire cuire jusqu'à ce qu'elle s'égrainent bien..
3. Ajouter ensuite les légumes coupés en dés et l’assaisonnement. mettre un couvercle et laisser mijoter à feu très doux pendant... aussi longtemps que possible... plus la sauce cuira meilleure elle sera !.
4. Faire cuire les spaghetti à l'eau salée pendant 8 à 9 minutes et servir avec quelques copeaux de Parmesan et du basilic frais.