Terrine de lentilles (vegan).
You can have Terrine de lentilles (vegan) using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Terrine de lentilles (vegan)
- You need of lentilles crues,.
- Prepare of oignons,.
- You need of d'ail,.
- Prepare of champignons de Paris,.
- It's of d'agar- agar,.
- Prepare of feuilles de laurier,.
- Prepare of Du cumin.
- You need of gomasio.
- Prepare of bouillon de légumes.
Terrine de lentilles (vegan) step by step
- Faire cuire les lentilles avec les feuilles de laurier et le cumin dans un peu d'eau..
- Dans une poêle, faire cuire les champignons dans 1 cc d'huile avec l'ail..
- A la fin de la cuisson des lentilles, lorsqu'il n'y a presque plus d'eau, ajouter l'agar agar et laisser bouillir 1 mn. Enlever les feuilles de laurier..
- Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mixer le tout plus ou moins finement selon votre goût..
- Verser la préparation dans un moule à cake. Laisser refroidir, puis placer au frigo jusqu'à la dégustation..
