Courge butternut rôtie à l'ail et aux épices (vegan).
You can have Courge butternut rôtie à l'ail et aux épices (vegan) using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Courge butternut rôtie à l'ail et aux épices (vegan)
- Prepare of courge butternut.
- It's of Huile.
- It's of Epices.
- Prepare of d'ail (le + possible).
Courge butternut rôtie à l'ail et aux épices (vegan) step by step
- Il suffit de couper la courge en 2 dans le sens de la longueur. On enlève les pépins (je les rince pour enlever les filaments et je les fais griller, miam miam). Dans le creux, on met 1 cs d'huile d'olive et des gousses d'ail sans les éplucher..
- On met un très léger filet d'huile sur la courge, du sel, du poivre et des épices (pour moi, gingembre, cumin, cannelle) et hop au four à 180° pendant 1 heure environ (vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau).
- Servir la courge directement dans l'assiette et la manger telle quelle..
