Easiest Way to Cook Appetizing Timbale de riz à l'aubergine

Timbale de riz à l'aubergine.

You can have Timbale de riz à l'aubergine using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Timbale de riz à l'aubergine

1. Prepare of riz cuit.
2. It's of aubergine.
3. Prepare of oignon.
4. You need of d'ail.
5. Prepare of petit bouquet de ciboulette.
6. You need of marinade dilué avec un peu de lait.
7. It's of Sel, poivre, sauce soja et huile d'olive.

Timbale de riz à l'aubergine step by step

1. Couper l'aubergine et l'oignon en petits cubes. Écraser la gousse d'ail. Cuire le tout avec un filet d'huile d'olive..
2. Lorsque c'est cuit, ajouter le riz cuit, remuer..
3. Arroser avec le mélange marinade/lait, un peu de sauce soja, sel et poivre..
4. Cuire 5 minutes. Disposer dans un petit bol pour former des timbale..
5. Si vous n'avez pas de marinade toute prête, vous pouvez utiliser de la crème ou du lait de coco, de la coriandre, et du citron..
6. Bon appétit!.