Recipe: Appetizing Curry de crevettes et mangue

Curry de crevettes et mangue.

You can have Curry de crevettes et mangue using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Curry de crevettes et mangue

1. Prepare of crevettes.
2. You need of mangue.
3. It's of brique de lait de coco.
4. It's of Curry de madras en poudre.
5. Prepare of Facultatif : curcuma et gingembre.
6. It's of oignon.
7. Prepare of Riz basmati.
8. You need of Persil ou coriandre.
9. It's of citron vert.

Curry de crevettes et mangue step by step

1. Faire revenir dans un wok l'oignon en lamelles dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajouter 2 cuillères à café de curry,les épices (curcuma et gingembre) puis les crevettes. Faire cuire à feu fort 2 minutes..
2. Ajouter le lait de coco et les cubes de mangue. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 5 minutes..
3. Disposer le riz cuit dans grand plat. Verser dessus la préparation précédente. Parsemer de persil ciselé et mettre 4 quartiers de citron.