Tajine à l' aubergine. Voici un succulent tajine algérien de poulet aux aubergines et courgettes. Je préfère les cuisses de poulet, c'est plus moelleux ! Je me note ton tajine, il a l'air délicieux !!
Déposez-les sur la plaque du four et, à l'aide d'un pinceau à pâtisserie, badigeonnez les tranches d'un peu d'huile d'olive.
Dans un plat à tajine, mettez les morceaux de viande, l'oignon émincé, les herbes, l'huile, les épices, du sel et du poivre.
Couvrez d'eau et portez à ébullition sur feu moyen.
You can have Tajine à l' aubergine using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tajine à l' aubergine
- It's of d aubergine.
- It's of viande rouge.
- Prepare of pois chiche.
- You need of oignon.
- It's of Sel, poivre noir, une gousse d'ail.
Pendant ce temps, si vous avez choisi de grosses aubergines, épluchez-les en laissant des. Conseils est astuces autour du Tajine d'aubergines. Dans une marmite, déposer la viandes avec l'ail, la tomate, les huiles, les herbes, les épices et l'eau. Découvrez notre recette gourmande de tajine de poulet aux aubergines.
Tajine à l' aubergine step by step
- Trancher les aubergines en fine rondelles et déposer les sur un plateaux, ajouter de l'huile d'olive pour les faire cuire au four sur les deux faces.
- Préparer une sauce blanche avec la viande, oignon, ail, sel, pois chiche et poivre noir.
- Saler les aubergines une fois cuites et tromper les dans la sauce blanche.
Tajine met aubergine, knoflook, olie, kruiden en tomatenblokjes. Verhit de olie in de tajine. Schep de aubergine, paprikapoeder, koriander en komijn erdoor en verkruimel het bouillontablet erboven. Pendant ce temps, préparer les aubergines en les coupant en deux parties inégales. Mettre à cuire les aubergines coupées en gros dés mais non pelées pendant.
