Pains de poisson et salade de mâche.
You can cook Pains de poisson et salade de mâche using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pains de poisson et salade de mâche
- It's of poisson cuit.
- Prepare of oeufs.
- Prepare of à s de farine.
- You need of à s de persil ciselé.
- Prepare of sel, poivre.
- It's of tranche de pain de mie.
- You need of fromage frais type St Môret.
- You need of peu de lait.
- It's of poignées de mâche.
- It's of à s de vinaigrette au balsamique.
- It's of à s de graines de tournesol (ou autre).
Pains de poisson et salade de mâche instructions
- Mettre le poisson, les œufs, la farine, le persil, le pain de mie, le fromage frais et les assaisonnements dans le bol d'un robot et mixer assez fin..
- Si le mélange obtenu est épais, ajouter 1 ou 2 c à s de lait, l'ensemble doit être semi-liquide.
- Verser dans des moules à muffin et enfourner à 200° pour 20 à 25 mn.
- Les pains doivent être gonflés et dorés.
- Servir avec la salade de mâche, la vinaigrette et les graines..