Easiest Way to Cook Appetizing Salade paysanne

Salade paysanne.

You can cook Salade paysanne using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Salade paysanne

1. Prepare of tete de laitue.
2. Prepare of fonds d'artichaut.
3. You need of blé cuit.
4. You need of à s de fromage frais ail et fines herbes.
5. You need of à c de persil haché.
6. Prepare of Quelques tranches de coeur de palmier.
7. Prepare of concombre en rondelles.
8. You need of tomate en quartiers.
9. You need of à s de mais.
10. Prepare of Quelques feuilles de persil.
11. Prepare of gruyère en lamelles.
12. Prepare of d'olives noires.
13. Prepare of pour la sauce vinaigrette:.
14. You need of à c de jus de citron.
15. It's of à s d'huile d'olive.
16. Prepare of Sel.
17. You need of Poivre de cayenne.
18. Prepare of pincé de ciboulette sèche.

Salade paysanne instructions

1. Laver, égouter et couper les légumes..
2. Mélanger le blé avec le fromage frais et le persil haché puis farcir les fond d'artichaits et réserver au frais..
3. Chemiser une assiette creuse de belles feuilles de laitue en alternant entre les vertes et jaunes. Disposer les quatres fonds d'artichauts au milieu de l'assiette et garnir le centre de mais. Mettre les tranches de concombre,les quartiers de tomates ainsi que les rondelles de coeur de palmier en alternance le tour de l'assiette. Finir avec les lamelles de fromage, olives noires et feuilles de persil..
4. Au moment du service mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, le sel, le poivre, et la ciboulette puis assaisonner tous les éléments de la salade. Bon appétit..
5. Remarque: on peut remplacer le fromage frais par la mayonnaise et une pincée de fines herbes..