Recipe: Yummy Aubergines piquantes

Aubergines piquantes. Ingrédients : aubergine fraîches ou surgelées,lasagnes,coulis de tomate,carotte,oignon,beurre,farine,bouillon (boeuf ou volaille),parmesan,comté,herbes de Provence. Préparation des aubergines sauce piquante: Laver les aubergines et, sans les éplucher, les couper en petits dés. Saupoudrer les légumes avec la moitié du sel.

Recette de sandwich végétarien, idéal pour les lunchs. Ingrédients: mayonnaise, tomates séchées, aubergine, piments forts, tortillas,laitue. L'été ne rime pas forcément avec barbecue La story sauce piquante ! You can cook Aubergines piquantes using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Aubergines piquantes

1. Prepare of une aubergine.
2. It's of bout de gingembre.
3. It's of une gousse d'ail.
4. It's of huile de sesame.
5. You need of huile d'olive.
6. It's of sauce de soja.
7. You need of vinaigre blanc.
8. You need of piment antillais*.
9. Prepare of coriandre.

Aubergines are rich in antioxidants, specifically nasunin found in aubergine skin - which gives it its purple colour. A potent antioxidant and free radical scavenger, nasunin has been found to protect the. Aubergine parmigiana is one of the most iconic Italian dishes. It is made with fried aubergine slices, layered with tomato sauce, mozzarella and Parmigiano Reggiano.

Aubergines piquantes step by step

1. Découper l'aubergine en tranches puis cuire à la vapeur pendant 10-15 minutes et mettre de côté.
2. Mélanger 100 ml de sauce de soja et 50 ml de vinaigre. Si vous voulez les aubergines piquantes, hacher finement le piment antillais et rajouter à la sauce. Sinon ne les mettez pas..
3. Hacher finement l'ail et le gingembre. Faire revenir l'ail et gingembre dans de l'huile d'olive et l'huile de sésame. Quand ça commence à dorer, rajouter les aubergines, faire revenir pendant 10 minutes.
4. Rajouter la sauce et laisser bouillir un petit peu. Quand ça commence à sécher, sortir les aubergines. Rajouter quelques feuilles de coriandre ciselées..

The dish is then baked till golden. Donal's aubergine parmigiana is so easy to make and tastes wonderful. It's simpler than a lasagne and lighter, too. Freeze this for up to a month. De aubergine (Solanum melongena, synoniem: Solanum esculentum) is zowel een eenjarige plant uit de nachtschadefamilie (Solanaceae) als de vrucht daarvan.