Gratin aubergine. Ce gratin d'aubergines est un véritable régal pour les papilles ! La semaine dernière j'étais enrhumée et complètement aphone. Super bon et meilleur encore le lendemain réchauffé (réchauffer doucement à couvert.
Régalez-vous avec ce délicieux gratin d'aubergines à la sauce tomate, facile à réaliser et absolument délicieux !
Gratin d'aubergines à la sauce tomate. recette de gratin d'aubergines. bonjour tout le monde. un gratin d'aubergines, très facile a réaliser, très bon et surtout bien léger, sans la couche de béchamel, et moins d'huile… Recette Gratin d'aubergines rapide.
Aubergine, tomate et fromage tout cela fait un bon gratin !
You can have Gratin aubergine using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gratin aubergine
- Prepare of aubergines.
- You need of pommes de terre moyennes.
- You need of Persil haché.
- Prepare of fromage blanc.
- You need of Sel et poivre noire.
- Prepare of huile pour la friture.
- It's of Sauce tomate.
- Prepare of tomate.
- It's of d'ail.
- It's of càs tomate conservée.
- Prepare of Sel et poivre noire.
- Prepare of L'appareil à gratin.
- You need of œufs.
- You need of fromage râpé.
Lavez puis découpez l'aubergine en rondelles de taille moyenne. Dans le plat à gratin, alternez entre les rondelles d'aubergines à la sauce tomate avec les tranches de tomate. Delicious layers of aubergine with tomato, onions and mozzerella. This aubergine gratin, or parmigiana is a delicious alternative to pasta.
Gratin aubergine step by step
- Éplucher et couper en dés les aubergines, mettez dans un couscousier, passez les au vapeur pendant 15 min, mettez un peu de sel et poivre noire..
- Éplucher, couper en dés et frir la pomme de terre, mettez la sur un papier absorbant, ajoutez un peu de sel..
- Préparez la sauce tomate, ajoutez l'ail haché a une poêle huilée, puis la tomate conservée, ensuite la tomate hachée, laissez 5 à 10 min..
- Ajoutez l'aubergine au sauce tomate sur un feu moyen pendant 5 à 10 min, retirez. Ajoutez les frites, le fromage blanc, les œufs et le persil. Versez au plat du four. Mettez le fromage râpé..
- Enfourner à 220 degré pendant 20 min. Bon appétit..
Découvrez toutes nos Recettes gratin aubergine proposées par nos chefs, ainsi que les techniques associées en vidéo ! recettes gratin aubergine. Gratin d'aubergines : doré et parfumé. Le gratin d'aubergine est une délicieuse recette, pour accompagner grillades et viandes l'été, à la fois parfumée et facile à faire. Lay the aubergine slices in a colander and sprinkle with salt. Le gratin d'aubergines (ou Ragoût d'aubergines ou Batinjan) était un plat arabe de la Terre qui comprenait de l'aubergine (un type d'aubergine) et de la viande de jeune mouton.
