Recipe: Perfect Carpaccio de saumon

Carpaccio de saumon.

You can have Carpaccio de saumon using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Carpaccio de saumon

1. It's of Saumon frais.
2. You need of Aneth.
3. Prepare of Citron jaune.
4. You need of Baies roses.
5. You need of Poivre, sel.

Carpaccio de saumon instructions

1. Découpez, tranchez délicatement le saumon et placez les dans l’assiette de façon à la recouvrir. Badigeonnez du jus de citron, rajoutez des baies roses de façon à bien obtenir des petites pointes roses sur le carpaccio.
2. Ajoutez le gros sel de préférence, couvrez l’aneth ! Et servez avec une bonne salade !.